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Messaggio  sueli Mer Ott 06, 2010 6:40 pm

Caro popolo dei sistriani alien
come promesso, anzichè dannarci per il SISTRI propongo di dirottare la nostra mente su altri argomenti.
Il primo richiesto è culinario...
facciamo una lista dei nostri piatti preferiti ?
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Messaggio  VdT Mer Ott 06, 2010 6:58 pm

ce ne sarebbero tanti però al momento ho voglia di patatine fritte visto che dalla finestra del mio ufficio proviene questo odorino...fame? penso proprio di si
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Messaggio  Ospite Mer Ott 06, 2010 7:12 pm

...polenta con la pajata???

della serie "volemose bene"
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Messaggio  marcosperandio Mer Ott 06, 2010 8:08 pm

sueli ha scritto:Caro popolo dei sistriani alien
come promesso, anzichè dannarci per il SISTRI propongo di dirottare la nostra mente su altri argomenti.
Il primo richiesto è culinario...
facciamo una lista dei nostri piatti preferiti ?
Un bel tiramisù sarebbe appropriato a partire anche dal nome per noi poveri sistriani.
Ciao.
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Messaggio  TAVIANSAS Mer Ott 06, 2010 11:14 pm

Io vado sul pesante tanto ormai peggio di così ehehehe : Melanzane alla Parmigiana Very Happy
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Messaggio  giampy Gio Ott 07, 2010 9:06 am

alle 9:00 del mattino ai primi piatti preferisco un bel cornetto caldo alla crema.
per pranzo può andar bene un bel piatto di pasta al forno.
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Messaggio  mastro.ralf Gio Ott 07, 2010 9:58 am

La PIZZA!!!!!!!!!!!!!

(però detta come diciamo noi in romagna) What a Face
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Messaggio  marcosperandio Gio Ott 07, 2010 10:05 am

mastro.ralf ha scritto:La PIZZA!!!!!!!!!!!!!

(però detta come diciamo noi in romagna) What a Face
Dalla romagna mi sarei aspettato la piadina!!!!.
ciao
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Messaggio  riger Gio Ott 07, 2010 10:14 am

oggi a pranzo lasagne...!!
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Messaggio  waste_bs Gio Ott 07, 2010 10:19 am

Per un risotto ai funghi ben fatto butterei le USB nel microonde... Ovviamente quelle degli altri, visto che io ancora non le ho!! yippee yippee yippee
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Messaggio  Ranx Gio Ott 07, 2010 10:33 am

Call center Sistri ai ferri.
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Messaggio  Daniela Bertocchi Gio Ott 07, 2010 10:40 am

Tagliata al sangue con salsa di aceto balsamico... mmmmmmmm... sbav
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Messaggio  marcosperandio Gio Ott 07, 2010 10:40 am

Daniela Bertocchi ha scritto:Tagliata al sangue con salsa di aceto balsamico... mmmmmmmm... sbav
Che sanguinaria che sei!!!!
Ciao.
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Messaggio  fantalele 4.0 Gio Ott 07, 2010 10:55 am

Oddio, non so da dove cominciare...........
Pizzocheri, orecchiette con le cime di rapa, polenta con i funghi, una bella fiorentina di chianina, casseola, agnello alla Montalbanese, questo tanto per cominciare........ pant
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Messaggio  smonter Gio Ott 07, 2010 11:22 am

polenta taragna

 sondaggio: PIATTI PREFERITI Polenta_taragna_valtellina_ricetta

casoncelli alla bergamasca

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grigliata mista di carne

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o di pesce

 sondaggio: PIATTI PREFERITI GrigliataDiPesce

ecc.ecc.ecc.
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Messaggio  Pier Gio Ott 07, 2010 11:23 am

fantalele ha scritto:Oddio, non so da dove cominciare...........
Pizzocheri, orecchiette con le cime di rapa, polenta con i funghi, una bella fiorentina di chianina, casseola, agnello alla Montalbanese, questo tanto per cominciare........ pant

Io aggiungerei anche ..... polenta concia, cervo in salmì, spezzatino di cinghiale con polenta, tagliata con castelmagno, parmigiana, carne cruda con crema di gorgonzola fusa, cavolo mi sta venendo fameeee ciabooooo!!!! celebrate
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Messaggio  marcosperandio Gio Ott 07, 2010 11:25 am

smonter ha scritto:

ecc.ecc.ecc.
NON vale mi hai fatto venire una fame di casoncelli!!!!
marco
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Messaggio  fantalele 4.0 Gio Ott 07, 2010 11:26 am

marcosperandio ha scritto:
smonter ha scritto:

ecc.ecc.ecc.
NON vale mi hai fatto venire una fame di casoncelli!!!!
marco
anche le foto, nooooooooooo!!!!!!!!!!!! Così è sadismo!!!
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Messaggio  Pier Gio Ott 07, 2010 11:27 am

marcosperandio ha scritto:
smonter ha scritto:

ecc.ecc.ecc.
NON vale mi hai fatto venire una fame di casoncelli!!!!
marco

Mai mangiati e come son fatti?!? Question
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Messaggio  giampy Gio Ott 07, 2010 11:27 am

sono troppo buoni...con burro e salvia...e del buon vino rosso...
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Messaggio  marcosperandio Gio Ott 07, 2010 11:30 am

Pier ha scritto:
marcosperandio ha scritto:
smonter ha scritto:

ecc.ecc.ecc.
NON vale mi hai fatto venire una fame di casoncelli!!!!
marco

Mai mangiati e come son fatti?!? Question
Raviolo tipico della zona bergamo (forse anche brescia).
Pasta piuttosto spessa con ripieno (ogni zona ha il suo segreto sul contenuto del ripieno, di solito carne, prosciutto crudo, talvolta uvetta e scorza limone, un pizzico di noce moscata) il tutto condito con burro fuso pezzetti di pancetta e salvia.
CHE FAME!!
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Messaggio  smonter Gio Ott 07, 2010 11:33 am

quelli che prepara in casa mia suocera sono a dir poco paradisiaci ... sono dei ravioloni ripieni conditi con buro salvia e grana!!

la ricetta originale http://www.dalmenweb.it/casoncelli.htm

anche se noi non mettiamo ne uvetta, ne pere, ne amaretti nel ripieno... solo taaaaaaanta carne!!
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Messaggio  marcosperandio Gio Ott 07, 2010 11:37 am

smonter ha scritto:quelli che prepara in casa mia suocera sono a dir poco paradisiaci ... sono dei ravioloni ripieni conditi con buro salvia e grana!!

la ricetta originale http://www.dalmenweb.it/casoncelli.htm

anche se noi non mettiamo ne uvetta, ne pere, ne amaretti nel ripieno... solo taaaaaaanta carne!!
il sito (abito in quel posto) proprio non lo conoscevo.
ciao.
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Messaggio  Pier Gio Ott 07, 2010 11:43 am

Ma cavolo allora si li ho già mangiati in un ristorante vicino a Caravaggio buoni buoni!!!
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Messaggio  giampy Gio Ott 07, 2010 12:12 pm

io ho vissuto due anni a curno...li conosco proprio bene...buonissimiiiiiiii!!!!!!
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