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alimenti confezionati non commercializzabili o scaduti

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Messaggio  Lavi il Mar Mag 24, 2016 10:49 am

Buongiorno, mi trovo ad occuparmi per la prima volta di rifiuti. Come ci si deve comportare con rifiuti di prodotti alimentari confezionati (con o senza ingredienti di origine animale, latte , uova, carne cotta) che non sono commercializzabili perché non conformi da un punto di vista analitico (microbiologia)? E' diverso il caso degli stessi prodotti se fossero solo scaduti?
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Messaggio  marcogio85 il Mar Mag 24, 2016 8:02 pm

Credo che conferendoli con cer 20 o 02.03.04 a impianto che poi, da separazione dei rifiuti, otterrà rifiuti organici e imballaggi...
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Messaggio  vaghestelledellorsa il Mer Mag 25, 2016 8:59 am

Lavi ha scritto:Buongiorno, mi trovo ad occuparmi per la prima volta di rifiuti. ....
Bhé ti sei scelto/a un caso complesso per cominciare ad occupartene Sad  visto che (nel caso di prodotti di origine animale!) dovresti fare i conti anche col Reg. UE 1069/2009 sui SOA Sottoprodotti di origine animale (parti dall'art. 10 comma 1 lettera F) con tutti i casini che la sovrapposizione dei 2 ambiti comporta
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Messaggio  gianfranco bardella il Mer Mag 25, 2016 9:25 am

domande:
chi stabilisce la non conformità?
perchè non conformi?
ovvero, l'Ente o l'Ufficiale che dichiara la non conformità del prodotto (magari per carica batterica)
dovrebbe dettare nelle prescrizioni anche la destinazione (termodistruzione, smaltimento o riutilizzo)
In ogni caso per i prodotti di origine animale occorre riferirsi ai Regolamenti CEE oltre alla normativa sui rifiuti.
REGOLAMENTO (CE) n. 1069/2009 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO
del 21 ottobre 2009
recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano e che abroga il regolamento (CE) n. 1774/2002 (regolamento sui sottoprodotti di origine animale

REGOLAMENTO (UE) N. 142/2011 DELLA COMMISSIONE
del 25 febbraio 2011
recante disposizioni di applicazione del regolamento (CE) n. 1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano, e della direttiva 97/78/CE del Consiglio per quanto riguarda taluni campioni e articoli non sottoposti a controlli veterinari alla frontiera

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